对于食品安全的一个检查来说,食品安全的检查是很有必要的,因为只有通过食品安全检查才可以检查出相应的食品,是不是安全的,如果食品不够安全的话,那么就需要进行相应的一个8868体育网页 8868体育平台处罚。接下来由小编为大家带来食品安全检查的内容包括哪些的详细知识,希望能够帮助到大家。
(一)食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;
1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
6、贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输;
8、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的售货工具;
(8868体育网页 8868体育平台1)未对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验;
1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
以上就是小编整理的关于食品安全检查的内容包括哪些的相关内容,食品在安全检查的时候,需要根据相应的一个流程来进行检查。大家如果还有其他法律问题的,欢迎上网站在线法律咨询平台,在线律师会为大家进行专业的解答。
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