8868体育 8868体育官方入口8868体育 8868体育官方入口宇博智业产业研究院发布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多维度的市场数据和消费者需求所编制的，从品质、口碑、市场份额等角度评估了品牌的综合实力，并覆盖了驴打滚行业领域内最具代表性的品牌。排行榜的发布，旨在为广大消费者提供最新、最权威、最专业的品和参考，帮助其了解市场趋势和选择最优质、最受欢迎的品牌。同时，排行榜的发布也反映出品牌的表现和市场竞争的现状，为品牌提供了重要的市场参考和信心。我们将继续通过市场调研和数据分析，为消费者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服务。

　　驴打滚行业拥有众多品牌，如何选择一家有品质、信用与服务保障的品牌，成为了众多消费者非常关注的问题。红螺、御食园、护国寺小吃、桂发祥、稻香村、好亿家、西红轩、杏花楼、年糕杨、宫御坊等品牌的成功，体现了这些品牌在品牌形象、产品质量、创新技术、营销策略等方面的优势。

　　始创于1909年，主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼各类休闲食品及老北京特小吃，集科研、生产、销售、服务为一体的企业

　　北京红螺食品有限公司始于1909年，是一家具有悠久果品生产历史、集产供销一体化的企业，是“全国农产品加工示范企业”、“北京市高新技术企业”。

　　红螺食品主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼、板栗、烤鸭、老北京小吃等各类特色休闲食品。在全国各大商场、超市设有多个销售专柜、并建立多家零售批发网点，在北京地区设有多家红螺专卖店，建立了网上独立商城和电子商务销售平台。产品行销全国多个省、市、自治区，在同行业中占据较大市场份额，拥有良好的知名度和美誉度。

　　红螺食品坚持“人诚品真，以义取利”的诚信方针，不断传承创新，把“百年红螺，惠农惠民”作为企业的使命，将“营养、健康、安全、优质”的特色休闲食品奉献给广大消费者，以诚实、诚心、诚信和服务回报社会。

　　以特产食品和特色休闲食品为主，专注于农副产品初加工和精深加工的企业，主要生产冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚等产品

　　北京御食园食品股份有限公司始终坚持“食以民为天”的品牌理念，依托怀柔山区得天独厚的生态环境优势，成功开创了“公司+基地+农户+市场”的干鲜果品加工一体化经营之路，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，年销售额超过3亿元，堪称北京特色食品行业的一面旗帜。公司的板栗系列、营养小甘薯系列受到市场的一致欢迎。

　　公司2001年入驻北京市怀柔区雁栖工业园区，建有40000平方米的现代化、标准化食品加工厂房，通过HACCP国际质量管理体系认证和国家食品质量QS认证，拥有同行业中比较先进的生产设备。

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　　放眼未来，御食园将以消费者为上帝，用爱心做美食，不断革新工艺，优化管理，改良营销，源源不断的推出绿色天然、健康营养、时尚休闲的新产品，进一步做大中华特色休闲食品市场，同时以弘扬传统美食文化为己任，向着创造一流国际化品牌的目标昂首奋进。

　　护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以品种丰富、具有深厚的历史文化底蕴而著称，小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、馓子麻花、焦圈、麻团、面茶、豆汁等八十余种

　　护国寺小吃连锁企业以“护国寺小吃店”为龙头，由护国寺小吃店、地安门小吃店、西安门小吃店、新城小吃店、护国寺月北小吃店、护国寺北来顺小吃店、护国寺曙光小吃店、护国寺阜桥小吃店等企业组成。

　　护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，其以品种丰富，特色突出，具有深厚的历史文化底蕴而著称。小吃品种包括艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕、馓子麻花、麻团、焦圈、面茶、杂碎汤、豆汁­等八十余种，聚集了京味小吃之精华，深受国内外宾客的赞誉。2004年11月，护国寺小吃派出厨师赴澳门参加“澳门第四屇美食节”，精湛的小吃技艺，特色美味的北京小吃，得到了澳门市民的广泛喜爱和称赞。

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　　为进一步展示小吃文化，使中外宾客品尝小吃的风味特色，领略老北京风情，护国寺小吃店在继承传统北京小吃的基础上，精心研制，挖掘创新，以其精湛的小吃制作技艺和缜密的宴席设计构思，创制了集小品和特色美食于一宴的“小吃宴”。

　　“小吃宴”以品种丰富、宴式别致而著称。席间艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻子糕等风味小吃，选料精细、造型美观，技法多样，蒸、炸、煮、烙俱全，或绵软或酥脆，或咸鲜或香甜，秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。同时，“小吃宴”讲究荤素搭配、营养合理，精选了芫爆散丹、红烧牛尾、它似蜜等具有饮食特色的宴席菜肴。整套宴席极具北京地方风味特色，且文化底蕴丰富，曾荣获“北京市精品宴席”称号，被京城名人雅士和市民百姓所眷爱，成为京城饮食界的一朵奇葩。

　　始于1927年，主要从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售的企业，其代表产品为十八街麻花，并不断开发多种不同品种的麻花、中西糕点、休闲食品、应季节令食品等

　　桂发祥十八街麻花诞生于1927年，当年在海河西侧的东楼村十八街处，有个精明利落的生意人刘老八，出身面点世家，深得祖上真传，身怀面点绝技，尤其他炸的麻花备受欢迎。初被人知便已渐露锋芒，津城民众对其频频光顾，喜爱有加，小铺字号被唤作“桂发祥”，因地处“十八街”，故而得名“十八街麻花”。自此“桂发祥十八街麻花”久负盛名。

　　天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司主要从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售。公司的产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、节令食品、面包、甘栗、果仁等休闲食品。主打产品“桂发祥十八街”系列麻花，荣获首届“2015中国特色旅游商品评选活动”金奖，其制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，以其酥脆香甜、久放不绵等特色享誉海内外。

　　企业拥有现代化的生产基地和食品技术开发中心，采用电脑程控生产线及植物油自动循环过滤净化系统，整个生产工艺流程除保留难以为现代化技术所替代的手工搓制成型工艺外，从原材料预处理到最终的包装环节等几十道工序均实现机械化，让传统麻花制作技艺产生了质的飞跃。桂发祥还相继研制开发了多个系列不同规格的麻花品种，以及中西糕点、休闲食品、应季节令食品近百个品种，逐步形成“经营一代、储存一代、开发一代”产业化的经营格局。同时，企业积极拓展国内新兴渠道，与航空公司、铁路等单位全面合作，逐步开创出“国内有市场，国外有影响”的销售局面。

　　始于1773年，国内糕点行业现存历史悠久的企业，苏式月饼传承代表企业，在产品制作上坚持传统手工技艺，主营月饼、面包西点、传统糕点、坚果、速冻食品等系列

　　稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年（清乾隆三十八年）的苏州，国内糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪（247年）的发展，一代代稻香村人的传承与创新，已成为闻名中外的大型现代化食品企业集团。

　　稻香村集团拥有120余条国内外现代化生产线，并先后通过QS、GMP、HACCP、ISO9001等多项认证，十万级空气净化生产车间，生产过程全程监控，多方位、透明化无菌生产，现代化的生产设备及工艺与科学管理体系，使得稻香村悠久文化与现代加工技术融为一体。

　　食品企业新技术、新产品的研发能力是打造核心竞争力的基础，2015年稻香村集团在研发上投入2000多万元，并保持每年近20%的速度增长，稻香村依托江南大学、国家食品科研和质量监督检验部门的强大技术能力，联合成立中国糕点食品技术研发中心、福临门联合烘焙研究所，“苏州工业园区稻香村博士后孵化站” 等产学研合作平台，紧跟国际食品科技进行自主创新，致力于焙烤冷冻面团发酵过程优化关键技术，与系列新产品、新技术研究与开发，引进欧美技术和装备，打造并提升“稻香村”精品品牌形象。

　　稻香村集团为了响应国家“一带一路”和“中国企业走出去”的倡议，实施“稻香村出海”战略，在海外60多个国家和地区注册“稻香村”的商标。截止目前，通过跨境门店等渠道将产品出口到海外40多个国家和地区，让海外的游子品尝到家乡的味道，让国际友人领略到稻香村美食背后的中国文化。

　　成立于2002年，集农副产品研发、生产、销售服务于一体的新型股份制企业，主要生产果脯、果糕、茯苓夹饼、洋羹、酥糖、北京小吃

　　北京好亿家食品有限公司位于北京市怀柔区，是一家集农副产品研发、生产、销售服务于一体的新型股份制企业。公司主要生产北京果脯、果糕、茯苓夹饼、洋羹、酥糖、北京小吃等六大系列、130多个单品。产品以“好亿家”为注册商标，主要销往北京、外埠等市场，深受广大消费者欢迎。经过几年的经营，公司以迅速发展成为同行业中的佼佼者。

　　立足创新是公司经营管理的主题。多年来，公司始终把产品创新和管理创新放在企业各项工作的首位，并不断加大科技投入。目前，公司有食品工程师一人，专门从事北京特产、北京小吃的开发和研究。现在公司已经成功研制出低糖果脯、低糖满口酥、低甜度洋羹、果仁茯苓夹饼、冰糖葫芦等系列产品，深受消费者喜爱。

　　销售是企业发展的龙头、生存的基础，先进的营销理念是企业销售的保障。拥有一支50多人组成的销售队伍，从事本行业营销工作的平均年龄已达10年之久，渊博的知识和丰富的经验使他们不断把传统经验与现代营销模式相结合，创出了一条适合本企业自身特色的高速度、低成本、效益高的营销模式，使好亿家仅用一年多的时间就在国内建立了较完善的销售网络。在北京市场，建立了百货大楼、东安市场、西单购物中心、西单商场、城乡贸易中心、物美大卖场、沃尔玛等30多个直销专柜，与20多家大型百货商场和150多家大型超市有直接业务关系。

　　成立于2001年，知名食品品牌，集研发/生产/质控/销售/物流于一体，以生产北京特色食品、功能性食品为主的食品加工企业，产品涵盖糕点/烤鸭/熟食/果脯/小吃等

　　北京西红轩食品有责任限公司成立于2001年9月，地处北京大兴国家新媒体产业基地，是一家以生产北京特色食品、功能性食品为主的食品加工企业，公司拥有研发、生产、质控、销售、物流等于一体的运营团队，各负其责，团结奋进，共同实现企业奋斗目标；我公司多年来秉承“打造标杆诚信企业  创立食品优秀品牌”的发展愿景，努力完成一个现代化企业为社会应尽的义务和责任。

　　公司总占地面积66000平方米，建筑面积69000㎡、拥有员工300余人，管理岗位32名，其中本科以上学历33名，党团员干部35名、食品科学与工程专业技术人才16名；通过ISO9001管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、SC生产许可等严格控制质量管理的体系认证。公司设有工会和非公企业党支部，大家定期学习，紧跟社会步伐，响应中央号召，本着“没有就没有新中国”及“两学一做”的一颗红心，秉承“服务大众做良心食品、创造效益为员工幸福、回报社会树优秀品牌的企业使命”，依靠工会的凝聚力，定期的组织员工集体外出活动，丰富员工的精神文化生活，为员工打造了一个家的感觉。

　　目前，公司响应：“京津冀一体化协同发展”的号召，在河北固安大清河经济开发区，投资兴建了《西红轩食品（固安）有限责任公司》生产加工基地；规划了生产、研发、仓储、办公等四大模块，分区域运营，彻底保障了食品质量安全，为赢得市场、保障经营，夯实了坚定的基础。同时在北京大兴国家新媒体产业基地，设立了企业总部，完成了线上、线下双向机制运营；在北京市各大旅游景点及商场超市设立了品牌实体店。腾飞的未来，西红轩人将本着“为梦想创造平台、为发展创造效益、为品牌创造价值、为社会创造幸福”的企业宗旨，依靠以“以顾客满意为基础、以诚信共赢为原则、以市场发展为导向、以经营效益为目的”的经营理念，在保障首都人民食品安全的前提下，努力将西红轩的品牌推向社会，遍及全国，走向世界。

　　创办于1851年，以餐饮起家，月饼发家的百年品牌，素以精制月饼、地道粤菜、中西糕点、粽子腊味著称的大型食品餐饮企业

　　杏花楼，创建于清朝咸丰元年（1851年），是一家以餐饮起家、月饼发家的百年名店。1998年杏花楼改制组建了上海杏花楼企业股份有限公司。2002年，更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。

　　据市图书馆保存照片资料查实杏花楼确于1851年创办，从一个叫“胜仔”的广东人开的一间门面夜宵店，历经历史变革的发展，先后成为：原上海虹口老大桥的“生昌号番菜馆”（又名：探花楼）。到了1883年番菜馆迁址到今天的福州路，更名“杏花楼”。民国初期，杏花楼扩建成一座老式楼房，生意兴旺。1927年，成立了“杏花楼昇记股份有限公司”，又在原址翻建成七开间门面、四层楼大饭店，专营正宗粤菜，兼营欧美大菜，杏花楼名声大振。1956年，经历公私合营。1983年，杏花楼改造加层至五层楼酒家。直至1995年，杏花楼改扩建成七开间门面、七层楼的豪华酒家，成为杏花楼标志性建筑。2007年杏花楼再次完成多方位装修改造，酒楼将现代豪华与传承经典巧妙融合。

　　杏花楼发展经历了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的战略转型，历经漫长的160多年发展，从早期的一家一开间广东甜品店，发展到今天拥有三家酒家、一家食品厂、一家物流配送中心、两家食品营销公司、120多家食品连锁专卖，总面积48000平方米的大型食品餐饮企业。

　　杏花楼素以地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤以精制月饼著称。近百年来，杏花楼月饼以独特的配方，精湛的工艺、软糯的特质享誉海内外，月饼成为杏花楼得以长足发展的支柱产品。

　　杏花楼生产的广式腌腊制品，以原料上乘、手工精制而闻名，具有口味纯正，香气扑鼻、色泽鲜艳、肉身干爽结实、富有弹性，堪称人间美味。其品牌声誉和经营状况更是青云直上，成为食品与餐饮业的又一块金字招牌。

　　长时间以来，杏花楼店名、品牌、商标相得益彰，积淀着丰厚的品牌文化内涵，百年来一直声名远扬，历久弥新。

　　杏花楼拥有雄厚的技术力量，现在有技师8名，中级以上厨点师、服务师155名。在菜点方面，杏花楼注重挖掘创新了一批传统特色菜、招牌菜，贰百余款特色菜点执行了标准化管理，制定了明确的质量标准、配料标准、操作程序。菜点品种在坚持广帮特色的基础上，博采众长、兼收并蓄、创新求变，极其丰富。

　　杏花楼自1927年创立品牌以来，1980年杏花楼注册了企业商标，杏花楼的品牌、商标史又是杏花楼坚持传承优秀，不断为品牌注入内涵，凝聚着传统文化和时代新意的企业发展写照。

　　华北地区颇具知名度的传统糕点品牌，专门生产经营北京传统食品的食品供应商，主要生产花式年糕、元宵、粽子、豆面糕、驴打滚等小吃

　　北京年糕杨是一个有着近百年历史，专门生产经营北京传统食品的企业，有着较高的市场占有率，所生产的产品深受广大群众和各族人民的喜爱。在北京的年糕行业中，北京年糕杨是一个少的专业企业。春节时北京年糕杨柜台前挤满了前来购买北京花式年糕的顾客，正月十五年糕杨供应的元宵堪称精品。五月端午的粽子风味南北结合，让人赞不绝口。

　　为了满足市场的需要，适应现在流通领域的特点，北京年糕杨研发了很多新的产品，使得年糕这一古老的传统食品焕发了新的生命。

　　国内颇具影响力的龙须酥品牌，以生产及代理销售北京特产系列食品的商贸公司，旗下冰糖葫芦、手工龙须酥等产品深受消费者喜爱

　　公司是一家经营食品类产品的销售公司，旗下有一家食品生产企业，自主品牌“宫御坊”和“爱疆山”，主要生产销售北京特产食品及新疆特产食品。线下与大型商场合作联营专柜，线上有众多电商平台。

　　公司成立以来由起初的单纯品牌生产，发展成了以自主品牌为核心，多渠道代理的形式，与上味世家、霍师傅、渔家故事、岳港渔都等数家食品企业，建立了区域代理销售的合作模式。

　　在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。

　　品牌建设对企业发展来说是至关重要的。一个成功的品牌需要具备多方面的方面，例如创新、卓越的品质和优秀的服务。这些方面是品牌成功的关键。企业必须深入了解自己的产品和服务，从而不断创新和优化，以满足客户不断变化的需求。

　　在建立品牌价值观和企业文化方面，成功的品牌通常会将诚信、可持续性和社会责任视为核心价值，并将这些价值体现在日常运营中的策略和实践中。当企业真正把这些价值观传递到消费者心中，建立品牌的信任度和消费者忠诚度，自然就可以赢得市场的青睐。

　　当市场变化和客户需求的变化发生时，企业必须要紧密关注这些趋势，不断地调整自己的战略，利用自身优势，开拓新的领域和市场。企业必须始终站在时代的潮流之巅，才能把握市场的机遇，提高核心竞争力，不断向前发展。

　　总之，品牌建设是企业发展的主要任务之一。企业必须时刻关注市场变化和客户需求的变化，以不断创新和改进自身的产品和服务，传递自身的价值观和文化，赢得消费者信任和忠诚度。只有这样，企业才可以在市场竞争激烈的环境中建立良好的品牌声誉，并实现可持续发展。