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“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题的发生无论是对企业形象、信誉以及经营业绩,还是对消费者人身安全影响都会产生较大冲击。因此,卤制品加工企业若要实现健康发展,就需要将进一步细化食品安全控制,大限度地保障食品安全。那么,企业该如何处理才能更好地保障卤制食品质量安全呢【详情点击】
由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的2019第十七届中国肉类工业展览会(CIMIE2019)将于明日在成都世纪城新会展中心举办。展会为期3天(9.26日-28日),展出面积约6万平米。食品机械设备网(已赶赴展会现场,展位号C4169-3,欢迎业内人士莅临展位交流指导。【详情点击】
随着我国冷藏、冷冻技术水平不断提高,全国各地冷链建设逐步完善,消费市场日臻成熟,冷藏、冷冻食品行业实现了快速发展和转型升级。不过,冷藏、冷冻食品行业实现快速发展的同时时而存在安全和品质方面的问题,并且越来越受到国家社会各界高度重视和关心。而《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》发布,为冷链食品健康发展提供了良好的政策环境。【详情点击】